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GW近辺の国産について

いつもご来店いただきありがとうございます。

直近の国産の状況につきましては、GWまでは市場に入荷されるようですが、

GW過ぎたあたりから再び流通がなくなる可能性があるそうです。

当店ではその中でも地焼きにできる柔らかいものしか入荷しないため更に少量しか

入ってきません。ご了承ください。

*現在国産はヒネ仔(生育1年以上のもの)のためほとんどが固いうなぎです。

今後国産希望のお客様の為に蒸し前提の国産入荷も検討中でございます。

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