お知らせ

現在のしらすうなぎ状況

2019年1月2日

1年前は大不漁の年でした。今期の12月の採捕量は。。。

台湾は順調というか平均並み。さすがに1年前というようなことは

ないらしいです。中国と日本が低調で去年よりはいいですが、

今後に期待とのこと。

お客様に注意してほしいことがひとつあります。

毎年1月のニュースで12月のしらすうなぎの採捕量の話になります。

今年は『去年の〇倍獲れています』という報道があると思いますが

去年は一昨年に比べて100分の1しか獲れていませんので

あまり鵜呑みになりませんようお願い申し上げます。

新年のご挨拶

2019年1月2日

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします

1月3日より仕事始めになります。

1月3日、4日の国産はすでに確保しており3200円のみとなります。

大きいのが入っていれば少し3600円がでますが割いてみないと分かりません。

本日12時~14時で終了です。

2018年12月28日

国産は予約で品切れです。ご了承ください。

25日国産状況

2018年12月25日

珍しく4000円入荷。3200円、3600円は割いてみないと

どれくらい出るか分かりません。全て三河一色産になります。

年始ですがやはり国産の入荷がないかもしれないとのこと。

年始は国産予約できません。

2018年12月24日

国産が年始、市場に入ってこない可能性があります。

また入荷しても例年固い鰻しか入ってこないので

当店では仕入れない可能性がございます。

万が一にも仕入れた場合はこちらでお知らせします。

よろしくお願いします。

24日完売いたしました。

2018年12月24日

申し訳ございません。夕方はお休みになります。

当店では産地証明書提示しております。

2018年12月21日

本日金曜日は3600円メインです。

週末は3200円入荷する予定です。月曜日まで余るかは微妙ですが、

品物が良かった分いつもより多めには仕入れたつもりです。

小さめの鰻が多かったので3200円よりもう1サイズ小さく

販売するかもしれません。

当店では毎回産地証明書レジ横にて提示しております。

三河一色、宮崎、鹿児島、静岡産あたり仕入れていますので

確認できればと思います。

年末年始休業のお知らせ

2018年12月18日

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、下記の期間休業にいたします。

  12月29日(土)~1月2日(水)

尚、28日の営業は12時~14時までとなります。

1月3日、4日に関しては終了時間を早めまして、

19時までとさせていただきます。

久しぶりに静岡大井川産入荷。肝焼きは多めにございます。

2018年12月17日

今日明日3600円は静岡産。明日4000円のサイズは三河産になります。

週末の国産について

2018年12月15日

3600円がメインになります。肝焼きは多めにございます。

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