お伝えしましたように6月9日より値段改定いたします。

国産鰻重・国産新仔青うなぎ重(蒲焼きは200円引き)

　　3200円→3500円

　　3600円→4000円

　　4000円→4500円

国産新仔につきましては不漁や育成の遅れで近年販売が遅れています。太い鰻ほどおいしく召し上がれる
期間が短くなってきております。夏の期間中に再値上げの予定はございませんが、今後の相場次第では
2回目の値上げもありうるかもしれません。次の冬のシラス漁も不漁ですと、大変なことになりそうです。
＊うなぎの相場は週ごとに判定されます。

並・上・特上・特々(輸入物、蒲焼は200円引き)

　　並　　2400円→2500円(数量限定)

　　上　　2800円→2900円

　　特上　3400円→3500円

　　特々　3900円→4000円(数量限定)

輸入物に関しては新仔青うなぎが流通した時に再値上げの予定です。国産に比例して相場は上がっておりますが、
今後品質が落ちることを考慮して今回値上げ幅を少なくしました。採算が合わないため、並を数量限定に致します。
場合によっては、当日ないときもございます。2，3日前に予約いただければ通常通り
ご用意できますのでご注文ください。
＊10年ほど前のシラス大不漁の際、並のサイズを販売停止(実質廃止)にした店舗が多くございます。

肝焼き　800円→1000円

5年前までは週に2回入荷あった生肝が入荷0になりました。さらに値上げする可能性もありますが、
そもそも少量しかございません。ほぼテイクアウト分ご用意できる日がございません。

取り急ぎで恐縮では御座いますが、一旦この料金で進めていきたいと思います。
ご迷惑をかけ申し訳ございません。よろしくお願いいたします。