問屋に問い合わせたところ国産の入荷は8日の3連休までは入荷がないとのことです。

養殖池がおやすみとのことです。よろしくお願いいたします。

年始の国産は毎年固い鰻ばかりですのであってもオススメはしないです。

鰻は『時間が経てば固くなります』。長期休暇中の鰻は固くなります。地焼き屋には厳しいのが

現状です。