19日なくなり次第終了です。

2022年6月19日

残り60人前前後でおしまいです。配達はお休み・テイクアウトは予約でいっぱいの為おわりました。席の予約は10月までお断りしてます。

14日18時閉店もしくはなくなり次第終了になります。

2022年6月14日

お昼混み合いましたので、残り上10人前でおしまいとなります。
よろしくお願いいたします。

おおたかの森わくわく広場に納品します

2022年6月7日

8人前お弁当納品します。11時前には店頭並んでると思います。

特々の半身くらいで、輸入の青うなぎになります。

焼くのが手こずるくらい脂のってます。よろしくお願いいたします。

値上げと7日8日連休について

2022年5月27日

6月9日より鰻重・蒲焼き・肝焼きを値上げさせていただきます。
上げ幅は100円から500円の予定です。希少価値の高いものほど今回値上げ幅が
大きくなる予定です。今後輸入物の並につきましては、採算が取れないため、数量限定となります。
仕入れ状況によってはないときもあるかもしれません。
うなぎの相場だけで、毎月のように値上がっています。取り急ぎで恐縮ではございますが
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

6月7日㈫お休みとさせていただき水曜日と連休となります。
よろしくお願いいたします。

値段改定のお知らせ

2022年5月9日

当店のワクチン休暇以降に値上げを検討しております。(5月20日以降)

現在年初に比べますとうなぎの値段が20～30％値上がりしており、その他炭や山椒等も高騰しております。
7月くらいに入荷予定の『国産新仔青うなぎ』に関しては300円から500円の値上げを検討しており、
特に大きいサイズの青うなぎは、ここ数年入荷が減少しておりますので値上げ幅は大きくなる予定です。
ご存知とは思いますが、都内地方問わず、青うなぎは5000円から6000円の相場で推移してますので、
将来的にはそのお値段に近づくかもしれません。
現在販売しております輸入物と国産鰻重の値上げ幅に関してはまだ考え中です。グラムの変更なども考慮しつつ
考えておりますので、もうしばらくお待ちください。
輸入物の並は少なくなります。2013年のシラスの大不漁以降、並を廃止にする店舗様が増えてきております。
採算が合わないためですが、当店でも人気がないため減らします。
ここ数年、肝焼きの入荷が激減しておりますので、そちらも200円ほど値上げするかもしれません。
よろしくお願いいたします。

5月15日の週にワクチン休暇いただきます。

2022年5月5日

3回目のワクチン接種のため、17日夕方、19日お休みとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

GWの日程とGW休暇について

2022年4月18日

日頃よりご愛顧ありがとうございます。
GW中は4月28日から5月8日まで休まず営業いたします。
定休日の水曜日も営業。
また、例年通りＧＷは席の予約はなしとさせていただきます。
国産のお取り置きについては当日がオススメです。
最近品物少なく、どのサイズが入荷あるか不明で、当日にならないと分からない状況が続いております。
入荷なければ輸入物になります。ご了承ください。

GW後につきましては5月10日(火)から5月12日(木)までお休みとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

鰻の入荷不安定です。

2022年3月28日

新型コロナウイルスの影響により、一部の空港で完全閉鎖されております。
その影響により輸入物の入荷が全国的に厳しくなります。そのしわ寄せが国産などに
くるので、全国の問屋さんで、取り合いになる可能性がございます。
入荷状況によってはなくなり次第終了が続くと思われます。
最新の情報はこちらで再度報告させていただきます。

＊11日現在もロックダウンで空港閉鎖が続いております。

国産に関しては依然と比べまして歯ごたえがあるものが増えてきてるので、入荷も減ってきております。その日にならないと入荷がわからない
状況です。ご了承ください。

22日18時閉店となります。

2022年3月22日

都合により18時までとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

3月10日昼のみ営業、3月11日お休みです。

2022年3月7日

以前よりお伝えしました通りお休みとなります。
よろしくお願いします。
申し訳ございません。